Mini Weißwurst

Bei uns können Sie Mini Weißwurst online kaufen.

Portionierung:

20 Stück à 25 g Mini Weißwurst

Lebensmittel im Frischepack bzw. vakuumiert

Inhalt:

Die leckeren Weißwürste werden aus einem schmackhaften Brät aus Schweine- und Kalbfleisch mit Schwarten, Petersilie und Zwiebel zu einer sehr schmackhaften Wurst verarbeitet und gebrüht. Der Klassiker der Münchner Esskultur. In Miniform ideal als Fingerfood für Partys.

Ähnlich wie:

• Mini Münchner Weißwurst
• Mini Wollwurst
• Stockwurst klein
• Sächsische Weißwurst klein

Zubereitungsempfehlung:

Im Wasserbad erhitzen und mit süßem Senf und Brezen servieren. Dazu ein kühles Bier und die bekannteste Brotzeit Bayerns ist perfekt. Als Fingerfood auf jeder Party der Hit.

Häufige Kundenanfragen:

Was ist in einer Mini Weißwurst drin?

Eine Weißwurst ist eine Brühwurst aus fein gekuttertem Kalbfleisch (heute auch Schweinefleisch), Schweinerückenspeck und Gewürzen. Weil das Brät nicht mit Nitritpökelsalz, sondern mit üblichem Kochsalz gesalzen wird, hat die Wurst eine weiße Farbe. 

Warum sollte die Mini Weißwurst das 12 Uhr Kirchenglockleuten nicht erleben?

Stammt aus der Zeit vor der Erfindung des Kühlschranks. Da die Weißwurst früher nur sehr begrenzt haltbar war und vom Metzger jeden Morgen frisch zubereitet wurde, deutete man an, dass man die Wurst vor dem Mittag als Zwischenmahlzeit für Handwerker gegessen werden sollte. Außerdem wurden damit für die zahlungskräftigen Kunden die Tische frei.

Was ist der sog. Weißwurstäquator der Mini Weißwurst?

Damit bezeichnet der Volksmund die nördlichste Grenze des bayerischen Kulturraums. Nur südlich davon soll die Weißwurst nach Originalrezept im 19. Jahrhundert hergestellt worden sein.

Welchen Senf sollte man zur Mini Weißwurst essen?

Gemäß der bayerischen Tradition isst man süßen oder sog. Hausmacher Senf dazu, weil er perfekt mit dem leicht zitronigen Wurstgeschmack harmoniert. Der Senf schmeckt auch solo sehr gut zu Brezen. Aber wer mag, kann natürlich jeden anderen Senf dazu ausprobieren.