Andy's BBQ-Sosse

Bei uns können Sie Andy‘s BBQ-Sosse online kaufen. 

Portionierung:

250 ml Lebensmittel im bruchsicheren Dekorglas

Inhalt:

Die besondere BBQ-Soße mit Tomatenmark, Zwiebeln, Wildpreiselbeeren und feinem Hagebuttenmark zum Dippen, Verfeinern und Glacieren. Handgemacht zwischen Schwaben und Allgäu nach einem Bio-Rezept ohne Zusatzstoffe.
 
Ein Muss für den modernen Grill- und Soßen-Fan. 

Ähnlich wie:

• Glaciersauce
• Currysauce
• Tomatensauce
• Würzige Sauce
• Dip-Sauce 

Haltbarkeit:

Andy’s BBQ-Sosse ist ungeöffnet dauerhaft haltbar.

Zubereitungsempfehlung:

Als Dip für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Das gewisse Extra für das Barbecue, den Dip und für feine Soßen. Ideal für Tomaten- und Currywurstsoßen.
  
Häufige Kundenanfragen: 

Woher kommt die Abkürzung BBQ bzw. BBQ-Sauce?

Ist die Kurzform von Barbecue-Sauce und bedeutet das Grillen von Fleisch, Fisch usw.

Woher kommt Barbecue?

Das Barbecue ist eine Garmethode, bei der große Fleischstücke in einer Grube oder speziellen Barbecue-Smokern langsam bei mäßiger Temperatur in der heißen Abluft eines Holzfeuers gegart werden. Das Wort kann dabei sowohl die Garmethode selbst als auch das damit zubereitete Essen oder eine Veranstaltung bezeichnen, bei der dieses Essen zubereitet wird. Verbreitet ist Barbecue vor allem in den Südstaaten der USA. Häufig zubereitetes Fleisch ist Schweinefleisch

(vor allem Schweineschultern, Spareribs oder ganze Schweine), Rindfleisch (vor allem die Brust), Hammel und Geflügel.

Wie schmeckt Barbecue-Sauce generell?

Der Geschmack reicht von rauchig, süß bis exotisch scharf. Barbecue-Saucen sind dünnflüssig bis hin zu zäh dickflüssig Würzsaucen. Je nach Art des Einsatzes sollte die Konsistenz passen. Idealerweise ist die Textur der Soße auf das jeweilige Fleisch, Tofu oder Gemüse und der Zubereitung abgestimmt.Nach was schmeckt Andy‘s BBQ-Sosse?

Was ist an Andy's BBQ-Sosse besonders?

Ist eine besondere Mischung aus allen Geschmacksnoten von rauchig über fruchtig bis würzig-mild. Das glutenfreie alkoholfreie Bier gibt der Soße die besondere Note. Durch die Verwendung von Blättern und Beeren von heimischen Sträuchern ein Hauch von Wildnis.

Ist in BBQ-Sauce Alkohol drin?

Meist handelt es sich nur um geringe Mengen, so dass der Hersteller den Gehalt in Volumenprozent nicht auf der Verpackung aufführen muss. Doch für Kinder, Schwangere und andere Menschen, die keinen Alkohol verzehren möchten, sind diese Saucen trotzdem nicht geeignet.

Wie verfeinert man Saucen?

Neben einer Portion Senf eignen sich Grillsaucen perfekt um beispielsweise Salat-, Braten- oder Fischsoßen zu verfeinern. Am besten mit einem Teelöffel Soße beginnen und abschmecken. Je nach Bedarf weitere Löffel dazu geben. Schmeckt herb-würzig bis süß-sauer und ergibt die besondere Note.