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Produktnummer: 54720

Wollwurst/Geschwollene


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5,95 €

17,00 € / 1 kg

Produktnummer: 54720

Bei uns können Sie Wollwurst bzw. Geschwollene online kaufen.

Portionierung:

5 Stück à 70 g Wollwurst/Geschwollene

Lebesmittel im Frischepack bzw. vakuumiert

Inhalt:

Die feine weiße Grillwurst. Brühwurst aus Schweinefleisch und Speck, nach einem klassischen Hausrezept.

Ähnlich wie:

  • Wollwurst
  • Gschwollne
  • Nackerte
  • Weiße Grillwurst
  • Hessische Bratwurst
  • Tiroler Bratwurst
  • Bauernbratwurst
  • Oberländer

Zubereitungsempfehlung:

Auf dem Grill oder in der Pfanne goldbraun angebraten. In Bayern ein Klassiker zu Gurken-Kartoffelsalat.

Häufige Kundenanfragen:

Wo kommt der Name Bratwurst her?

Die Bezeichnung Bratwurst ist eine Wortzusammensetzung aus den althochdeutschen Wörtern brāto „schieres Fleisch“, und Wurst. Das Wort ist eine Anlehnung anbraten und bedeutet eigentlich Fleischwurst (mittelhochdeutsch: brātwurst). Eine doppelte Wortherkunft ist nicht ausgeschlossen.

Woher kommt Wollwurst?

Die Wollwurst zählt zu den typisch bayrischen Spezialitäten, denn sie wurde in Süddeutschland erfunden. Eine Anekdote besagt, dass ein Metzgermeister bei der Herstellung seiner Wurst vergaß, die Wurstdärme vorzubereiten.

Wie lange kann man Wollwürste aufheben?

Weil das Wurstbrät bei dieser Spezialität nicht von einem Darm geschützt wird, ist es natürlich nicht sehr lange haltbar. Am besten sollte die Wollwurst am Tag des Einkaufs zubereitet werden. Im Kühlschrank ist die Wurst höchstens drei Tage bei maximal fünf Grad haltbar. Einfrieren ist kein Problem.

Welche Arten von Bratwürsten gibt es?

Es gibt eine Vielzahl von Varianten. Fast jede Region in Deutschland hat ein spezielles Rezept. Sehr bekannt sind Thüringer Rostbratwürste, die i.d.R. roh sind also ungegart und am selben Tag gegessen werden sollten Die Nürnberger sind mit viel Majoran und leicht gebrüht auch eine Delikatesse. Der Name ist geschützt. Bei der Kalbsbratwurst ist edles Kalbfleisch von mindestens 25% enthalten.

Wie haltbar sind Wollwürste?

Eine vorgegarte Rotbratwurst (vakuumverpackt) hat eine Haltbarkeit von bis zu einer Woche. Rohe Bratwürste sind jedoch nur wenige Tage haltbar.

Ungeöffnet und gekühlt mind. 6 Tage haltbar, ab Versand.

Nach dem Öffnen der Verpackung bzw. Anschnitt zügig verbrauchen.

Weitere wichtige Informationen zur Haltbarkeit finden Sie hier: "Haltbarkeit"

  • Energie 1201 kJ
  • Energie 290 kcal
  • Fett 26,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 10,6 g
  • Kohlenhydrate 1,6 g
  • davon Zucker 1,5 g
  • Eiweiß 11,5 g
  • Salz 2,7 g

Qualitätsversprechen:

MICHLs steht für Spitzen-Qualität und Transparenz bei allen Produkten. Damit Sie alles finden, was Sie über Ihre Ware wissen müssen, haben wir für Sie ein Produktdatenblatt zusammengestellt, das Sie mit einem Klick auf folgenden Button abrufen können:

Produkthinweise
Spitzenqualität aus dem Allgäu

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Fleisch aus artgerechter Tierhaltung

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Schneller, gekühlter und Versand

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