In der Karnevals- oder Faschingszeit wird gefeiert und da dürfen ein paar traditionelle Snacks nicht fehlen. Hier die besten für Euch.
Snacks:
- Berliner Pfannkuchen
- Faschingskrapfen
- Bunte Muffins
- Gemüse-Spieße
- Party-Pizza
- Bunte Salate
Was man braucht und wie es geht!
Berliner Pfannkuchen:
- Zutaten: Mehl, Milch, Hefe, Eier, Zucker, Salz, Öl zum Frittieren, Puderzucker.
- Zubereitung: Einen Hefeteig zubereiten, kleine Bälle formen, frittieren und mit Puderzucker bestäuben.
Faschingskrapfen:
- Zutaten: Mehl, Milch, Ei, Zucker, Butter, Hefe, Salz, Marmelade (zum Füllen), Puderzucker.
- Zubereitung: Hefeteig herstellen, kleine Kreise ausstechen, mit Marmelade füllen, frittieren und mit Puderzucker bestreuen.
Bunte Muffins:
- Zutaten: Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Milch, Lebensmittelfarbe.
- Zubereitung: Muffinteig zubereiten, in verschiedene Schüsseln aufteilen und mit Lebensmittelfarbe einfärben. Schichten oder Wirbelmuster beim Befüllen der Muffinförmchen erstellen.
Gemüse-Spieße:
- Zutaten: Bunte Gemüsesorten (Paprika, Tomaten, Zucchini), Olivenöl, Gewürze.
- Zubereitung:Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, auf Spieße stecken, mit Olivenöl beträufeln und würzen. Grillen oder im Ofen backen.
Party Pizza:
- Zutaten: Pizzateig, Tomatensauce, Käse, bunte Gemüse- und Fleischbeläge wie z.B. Salami.
- Zubereitung: Pizzateig ausrollen, mit Tomatensauce bestreichen und nach Belieben belegen. Im Ofen backen.
Bunte Salate:
- Zutaten: Verschiedene Salatsorten, Tomaten, Paprika, Karotten, Dressing.
- Zubereitung: Frisches Gemüse waschen und schneiden, zu einem bunten Salat mischen und mit einem leckeren Dressing servieren.
