Schweinsfuß

Bei uns können Sie „Schweinsfuß“ mit Pistazien online kaufen.

Portionierung:

150 g aufgeschnitten Schweinsfuß
3 kg Stück Schweinsfuß

Lebensmittel im Frischepack bzw. vakuumiert und gekühlt

Inhalt:

Unser Schweinsfuß besticht durch den hohen Anteil an Schweinefleisch und zartem Kalbfleisch gewürzt mit Pfeffer, Senf und Speck und frischen Pistazien. Dadurch entsteht ihr fein-exotischer Geschmack. Das hauseigene Rezept ist seit Generationen überliefert.

Ein Muss für jede Brotzeit.

Ähnlich wie:

• Pistazien-Lyoner
• Einfache Mortadella
• Grüne Fleischwurst
• Fleischwurst extra
• Fleischwurst mit Pistazien 

Zubereitungsempfehlung:

Am besten in dünne Scheiben schneiden und auf Schwarzbrot mit Butter genießen. Gerne mit Gewürzgurke oder feinem Senf. Auch geschnitten als Wurst- oder Fleischsalat-Einlage.

Häufige Kundenanfragen:

Woher kommt der Name "Schweinsfuß"?

Meint eigentlich die Haxe des Schweins und ist gefüllt eine Delikatesse. Als Wurst wird die Form des Darms so bezeichnet und die Tatsache, dass das Feinbrät einen hohen Schweinefleischanteil hat.

Was ist der Unterschied zwischen "Schweinsfuß" und Mortadella?

Original Mortadella bzw. Lyoner enthält keine Pistazien und wird sowohl kalt als auch warm gegessen. Die Mortadella wird dagegen nur kalt gegessen und zwar dünn geschnitten.

Können Schwangere "Schweinsfuß" essen?

Da es sich um eine Brühwurst handelt, die erhitzt wurde, ist ein Verzehr bedenkenlos möglich.

Was ist Zampone im Vergleich zu "Schweinsfuß"?

Ist der italienische Name für Schweinsfuß. Meistens gefüllt.