Bei uns können Sie Fleischwurst online kaufen.

Portionierung:

190 g halber Ring Fleischwurst

Lebensmittel im Frischepack bzw. vakuumiert

Inhalt:

Die Fleischwurst im Ring begeistert durch ein geschmacklich fein abgestimmtes Wurstbrät aus Schweine-, Kalbs-, und Rindfleisch. Dadurch entsteht ihr feiner Geschmack. Das hauseigene Rezept ist seit Generationen überliefert.

Ein Muss für jede Brotzeit.

Ähnlich wie:

• Rote Lyoner
• Einfache Mortadella
• Einfache Fleischwurst
• Fleischwurst extra
• Fleischwurst am Ring
• Kalbslyoner

Zubereitungsempfehlung:

Am besten in dünne Scheiben schneiden und auf Schwarzbrot mit Butter genießen. Gerne mit Gewürzgurke oder feinem Senf. Auch geschnitten als Wurst- oder Fleischsalat.

Häufige Kundenanfragen:

Woher kommt der Name Fleischwurst?

Ist der Überbegriff für Brühwürste wie z.B. Lyoner. Das Rezept wurde erstmals in Lyon (Frankreich) erwähnt. Dort wird sie noch heute auch Cervelas genannt. Es handelt sich um eine Fleischwurst mit Kalbfleisch zur Verfeinerung des Bräts. Die reine Fleischwurst ist etwas weniger gehaltvoll als die Lyoner.

Welche Formen von Fleischwurst gibt es?

Die Urform ist aus gepökeltem Schweinefleisch auch mit Rindfleisch und Kalbfleisch sowie verschiedenen Gewürzen. Je nach Geschmacksrichtung werden rote und/oder grüne Paprika sowie Pilze hinzugefügt. Dadurch ergeben sich schmackhafte Varianten.

Was ist der Unterschied zwischen Fleischwurst und Mortadella?

Fleischwurst enthält keine Pistazien und wird sowohl kalt als auch warm gegessen. Die Mortadella wird dagegen nur kalt gegessen und zwar dünn geschnitten.

Können Schwangere Fleischwurst essen?

Da es sich um eine Brühwurst handelt, die erhitzt wurde, ist ein Verzehr bedenkenlos möglich.

Gibt es warme Gerichte mit Fleischwurst?

Ein typisches Gericht ist Cervelas chaud à la beaujolaise, grobe Fleischwurst, die im Ofen auf Schalotten in rotem Beaujolais-Wein geschmort wird. Serviert wird sie mit Pellkartoffeln oder Linsen.