Bei uns können Sie Gyros vom Schwein online kaufen.

Portionierungen (je nach Auswahl):

250 g geschnittenes Schweinefleisch
500 g geschnittenes Schweinefleisch

Lebensmittel im Frischepack bzw. vakuumiert

Inhalt:

Pikant gewürzte Streifen aus magerer Schweinekeule, pfannenfertig.

Ähnlich wie:

• Würzfleischstreifen
• Gewürztes Schweinefleisch in Streifen
• Gyrosfleisch

Zubereitungsempfehlung:

Zum Fondue aber auch zum Kurzbraten in der Pfanne oder Wok geeignet.

Häufige Kundenanfragen:

Warum heißt es Gyros?

Der Begriff Gyros hat im Griechischen viele Bedeutungen: Die häufigste und ursprüngliche ist Kreisel oder Runde. Er entspricht auch dem französischen Begriff Tour. So bezeichnet man etwa die Tour de France im Griechischen als Gyros tis Gallias. 

Welches Fleisch ist Gyros?

Zu Gyros werden normalerweise besonders weiche Stücke des Schweins verarbeitet, meistens Schweinenacken. Das charakteristische Aroma entsteht durch eine Würzung mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano und Thymian. Teilweise finden außerdem Kreuzkümmel, Majoran und Koriander Verwendung.

Durch was hat sich bei uns Gyros durchgesetzt?

Es ist anzunehmen, dass erst das horizontale Grillen existierte und später erst das vertikale. Beide Versionen finden sich in vielen Kulturen. Bis in die 1960er Jahre sind auch Grillgeräte mit einer Kurbel in Griechenland anzutreffen. Das Gyros verdankt seinen Durchbruch vornehmlich der Entwicklung moderner Grillgeräte. Die Entwicklung des vertikalen Grillgeräts ergab sich aus dem oft geringen Platzangebot.

Ist Gyros griechisch oder türkisch?

Gyros bezeichnet eine griechische Zubereitungsart für Fleisch und ist dem türkischen Döner Kebab in der äußerlichen Form und Zubereitungsart ähnlich, unterscheidet sich aber wesentlich von ihm darin, dass für die Zubereitung des klassischen Gyros traditionell Fleischstücke verwendet werden.