Bei uns können Sie Currywurst in Sauce fertig zubereitet online kaufen.

Portionierung:

120 g Currywurst + 100 g Sauce
Lebensmittel im Frischepack bzw. vakuumiert

Inhalt:

Die Currywurst in Sauce besteht aus einer leckeren, zarten Bockwurst in einer fein abgestimmten, fruchtigen Currysauce. Nach Hausmacherrezept!

Ein Muss für jeden Feinschmecker.

Ähnlich wie:

• Bockwurst in Currysoße
• Wollwurst in Currysoße
• Volkswagen-Currywurst (hat eine Original Ersatzteilnummer!)

Zubereitungsempfehlung:

Ein perfekter, servierfertiger Snack für Zwischendurch, der nur noch erwärmt werden muss. Ideal zu kühlem Bier.

Häufige Kundenanfragen:

Wo wurde die Currywurst mit Soße erfunden?

Nach weit verbreiteter Auffassung ist die Currywurst in der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg in Berlin entstanden. Die Gastronomin Herta Heuwer, die seit dem Sommer 1949 einen Imbissstand an der Ecke Kant-/Kaiser-Friedrich-Straße im Berliner Ortsteil Charlottenburg betrieb, nahm für sich in Anspruch, die typische Currywurstsauce im September 1949 erfunden, zur gebratenen Wurst serviert und damit die Currywurst erfunden zu haben. Aber auch in Düsseldorf gibt es Ansprüche, die Spezialität erfunden zu haben.

Was für eine Wurst ist die Currywurst?

Die Currywurst ist mittlerweile ein traditionelles Erzeugnis aus Bratwurst oder anderer Brühwurst, und kommt entweder ganz oder geschnitten auf den Tisch. Bestreut mit Currypulver, wird sie mit einer tomatenhaltigen Sauce oder mit einem einzigartigen Curry-Ketchup serviert.

Welche Varianten der Currywurst gibt es?

Bei der Berliner Currywurst gibt es zwei grundlegende Varianten: mit oder ohne Darm. Die Würste ohne Darm sind walzenförmig und von weißlicher Farbe, vergleichbar den bayrischen Wollwürsten. Die anderen sind eine Art Bockwurst.

Aus was besteht eine Bockwurst?

Die Bockwurst ist eine Brühwurst, die vor dem Garen in einem Heißrauch für etwa 30 bis 60 Minuten geräuchert wird. Dadurch erhält sie ihren typischen bräunlichen Farbton. Als Ausgangsmaterial legt das Deutsche Lebensmittelbuch Schweinefleisch und Speck fest. Die Zugabe von Rindfleisch ist zulässig und trägt zur Erhöhung der Bissfestigkeit bei (Knacker). Fleisch anderer Tierarten darf nur verwendet werden, wenn in der Verkehrsbezeichnung des Erzeugnisses darauf hingewiesen wird.

Was ist der Unterschied zwischen Currywurst und Bratwurst?

Die Berliner verwenden Brühwürste nach Art einer Bratwurst, die auf Wunsch mit oder ohne Darm in einem Ölbad frittiert werden. Im Ruhrgebiet erhält man hingegen eine kleingeschnittene Bockwurst als Currywurst.

Ist die Original Currywurst rot oder weiß?

Im Gegensatz zu anderen Imbiss-Spezialitäten, weiß man bei der Currywurst, was man isst. Sie besteht zu 50 bis 60 Prozent aus Muskelfleisch vom Schwein, manchmal mit einem Anteil Rind und höchstens 30 Prozent Speck, den Rest machen Wasser und Gewürze aus.