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Frischfleisch, Wurst und Schinken online kaufen, Mindestbestellwert 29,90 €

Weißwurst

Weißwurst

Unsere beliebte Weißwurst - der bayerische Klassiker!

4,39 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 15,68 €/kg
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(Same-Day-Versand bei Bestellung und Zahlung bis 13 Uhr)
Versandtage: Montag bis Donnerstag
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Art.Nr.: 54680
Inhalt / Gewicht: 0,280 kg

Bei uns können Sie Weißwurst online kaufen.

 

Portionierung:

2 Paar à 140 g Weißwurst
Frischepack bzw. vakuumiert und gekühlt
 
 

Inhalt:

Die echten bayerischen Weißwürste werden aus einem schmackhaften Brät aus Schweine- und Kalbfleisch mit Schwarten, Petersilie und Zwiebel zu einer sehr delikaten Wurst verarbeitet und gebrüht. Der Klassiker der Münchner Esskultur.


Ein Muss für jede Brotzeit.
 
 

Ähnlich wie:

  • Münchner Weißwurst
  • Wollwurst
  • Stockwurst
  • Sächsische Weißwurst
 
 

Haltbarkeit:

Die Weißwurst ist mindestens 11 Tage gekühlt haltbar. Nach dem Aufschnitt sollte die Weißwurst sofort verzehrt werden.
 
 

Zubereitungsempfehlung:

Im Wasserbad erhitzen und mit süßem Senf und Brezen servieren. Dazu ein kühles Bier und die bekannteste Brotzeit Bayerns ist perfekt.


 

Häufige Kundenanfragen:

 

Was ist in einer Weißwurst drin?

Eine Weißwurst ist eine Brühwurst aus fein gekuttertem Kalbfleisch (heute auch mit Schweinefleisch), Schweinerückenspeck und Gewürzen. Weil das Brät nicht mit Nitritpökelsalz, sondern mit üblichem Kochsalz gesalzen wird, hat die Wurst eine weiße Farbe. 
 

Warum sollte die Weißwurst das 12 Uhr Kirchenglockläuten nicht erleben?

Stammt aus der Zeit vor der Erfindung des Kühlschranks. Da die Weißwurst früher nur sehr begrenzt haltbar war und vom Metzger jeden Morgen frisch zubereitet wurde, sollte die Wurst vor dem Mittag gegessen werden. Hauptsächlich Handwerker nahmen so ein zweites Frühstück zu sich. Außerdem wurden damit für die zahlungskräftigen Kunden dann die Tische zum Mittagessen frei.

 
Was ist der sog. Weißwurstäquator?

Damit bezeichnet der Volksmund die nördlichste Grenze des bayerischen Kulturraums. Nur südlich davon soll die Weißwurst nach Originalrezept im 19. Jahrhundert hergestellt worden sein.

 
Welchen Senf sollte man dazu essen?

Gemäß der bayerischen Tradition isst man süßen oder sog. Hausmacher Senf dazu, weil er perfekt mit dem leicht zitronigen Wurstgeschmack harmoniert. Der Senf schmeckt auch solo sehr gut zu Brezen oder zum Leberkäse. Aber wer mag, kann natürlich jeden anderen Senf dazu ausprobieren.
 
 

Nährwertangaben (je 100 g):

  • Energie 1201 kJ
  • Energie 291 kcal
  • Fett 26,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 10,6 g
  • Kohlenhydrate 1,7 g
  • davon Zucker 1,4 g
  • Eiweiß 10,9 g
  • Salz 2,2 g
 

 
Qualitätsversprechen:

MICHLs steht für Spitzen-Qualität und Transparenz bei allen Produkten. Damit Sie alles finden, was Sie über Ihre Ware wissen müssen, haben wir für Sie ein Produktdatenblatt zusammengestellt, das Sie mit einem Klick auf folgenden Button abrufen können:
 
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Der Versand der Waren erfolgt nur an Arbeitstagen von Montag bis Donnerstag.

Bei einem Zahlungseingang an einem Arbeitstag (Montag bis Donnerstag) bis 13 Uhr, wird Ihr Paket in der Regel noch am gleichen Tag versendet.
Unser Versanddienstleister stellt Ihr Paket in der Regel innerhalb von 1 - 2 Werktagen deutschlandweit zu.
Bitte stellen Sie sicher, dass Sie das gekühlte Paket persönlich entgegennehmen können und die Kühlkette nicht unterbrochen wird!


Gekühlte Lieferung

Fleisch-, Wurst- und Schinken-Waren zählen zu den empfindlichen Lebensmitteln, die bis zu ihrer Verwendung gekühlt werden sollten. Deshalb werden ihre frischen bzw. gefrorenen Produkte in einer Kühl-Box mit DHL versendet und erfüllen damit die Tiefkühl-Lebensmittel-Verordnung (kurz TLMV). Unsere Kühl-Boxen bestehen nahezu aus 100% recyceltem Altpapier und können über die Papiertonne entsorgt werden.


Versand & Annahme für Privatkunden

In der Regel dauert der Versandweg 1 bis 2 Werktage bis zur Annahme des Pakets. Sie erhalten umgehend von uns eine Auftragsbestätigung und können über DHL den Versandstatus verfolgen: DHL bietet – sobald absehbar – ein Zeitfenster für die Lieferung an, welches Sie auf Wunsch entsprechend Ihrer Bedürfnisse ändern können. Gerne senden wir auf Anfrage und gegen Aufpreis via DHL Express zu. Bitte sprechen Sie uns an unter info@michls-allgaeu-metzgerei.de.

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Bitte folgen Sie nach der Annahme der Produkte unseren Lagerungs-Empfehlungen, um die Produktqualität zu halten und genießen zu können. Versand an Paketstationen erfolgt ohne Gewähr der MICHLs Allgäu-Metzgerei GmbH, auch wenn die Pakete seitens DHL dort nicht abgegeben werden können und deshalb im Depot gelagert werden.


Versandkostenfrei ab 39,90 Euro

Wir liefern versandkostenfrei ab einem Warenwert von 39,90 ¤. Bei geringerem Warenwert berechnen wir eine Pauschale von 4,90 ¤ pro Auftrag für Verpackung und Porto. Aus Respekt zur Natur haben wir uns entschlossen, einen Mindestbestellwert von 29,90 EUR festzulegen. 

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