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Frischfleisch, Wurst und Schinken online kaufen

Putenschinken

Putenschinken

Zartes Putenfleisch, fein gesalzen und über Buchenholzspänen geräuchert  

ab 2,29 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 15,27 €/kg
Lieferzeit: 1-2 Arbeitstage -siehe Versand
(Same-Day-Versand bei Bestellung und Zahlung bis 13 Uhr)
Versandtage: Montag bis Donnerstag
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Art.Nr.: 54888
Inhalt / Gewicht: 0,15 kg
Kategorien: Schinken

Bei uns können Sie Putenschinken gekocht online kaufen.

 
 

Portionierungen (je nach Auswahl):

150 g aufgeschnitten
500 g aufgschnitten
Frischepack bzw. vakuumiert und gekühlt
 
 

Inhalt:

Unsere Putenbrust wird über Buchenholzspäne geräuchert und in sehr dünne Scheiben geschnitten. Das Fleisch entsteht aus der mageren Putenbrust, so bekommt es eine feine Note und zergeht ganz leicht auf der Zunge. Für alle, die es leicht mögen, aber trotzdem nicht auf vollen, saftigen Fleischgeschmack verzichten möchten.

 
Ein Muss für jedes Frühstück, Brotzeit oder Jause.
 
 

Ähnlich wie:

  • Putenschinkenstück
  • Schinken von der Putenkeule
  • Geräucherter Puten-Schinken
  • Stückschinken von der Pute
 
 

Haltbarkeit:

Der Putenschinken gekocht ist bis zu 9 Tage im Kühlschrank haltbar. Nach der Öffnung der Verpackung sollte er innerhalb von neun Tagen verzehrt werden.
 
 

Zubereitungsempfehlung:

Der Putenschinken eignet sich perfekt als Frühstück und kann auf frischem Bauernbrot serviert werden. Außerdem eignet sich der Schinken sehr gut, um Spargel damit einzurollen und kann aufgrund seiner wenigen Kalorien perfekt zu knackigem Salat, Pasta oder knusprigem Blätterteig verspeist werden.
 
 

Häufige Kundenanfragen

 

Wie wird Putenschinken hergestellt?

Der Putenschinken ist ein verzehrfertiges, verarbeitetes Fleisch, das aus gekochtem oder gepökeltem Putenfleisch, Wasser und anderen Zutaten wie Bindemitteln hergestellt wird. Putenschinkenprodukte enthalten keine Schweinefleischanteile.

 
Was ist der Unterschied zwischen luftgetrocknetem und geräuchertem Schinken?

Grundsätzlich unterteilt man die Rohschinken in luftgetrocknete Schinken und in geräucherte Schinken, wobei die Räucherschinken nach dem intervallweisen Räuchern ebenfalls an der Luft reifen müssen, während die luftgetrockneten Schinken (generell) nicht geräuchert werden. In Österreich bezeichnet man mancherorts das Lufttrocknen als „Luftselchen“. Das Räuchern diente ursprünglich zum Hemmen von Keimen und gleichermaßen zum Abtrocknen, was das Fleisch haltbarer macht. Heute wird das Räuchern insbesondere bei Heißräucherwaren vor allem wegen des Geschmacks eingesetzt.
 
 

Nährwertangaben (je 100 g):

  • Energie 484 kJ 
  • Energie 114 kcal 
  • Fett 1,7 g 
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 
  • Kohlenhydrate 1,3 g 
  • davon Zucker 0,3 g 
  • Eiweiß 23,6 g 
  • Salz 0,5 g
 
 

Qualitätsversprechen:

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