Vorbereitetes

Perfekt paniert und gebratenes Schnitzel zum heiß oder kalt essen. Schnitzel einfach in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen. Allein oder zu zweit genießen.

Gefüllt mit geräuchertem Bauchspeck, Essiggurken, Zwiebeln und Senf, äußerst zart und saftig, frisch zugeschnitten, deutsches Fleisch

Rinderrouladen 700g (4 x 100g und 300g Soße) 2 Portionen / Personen Rinderroulade „Hausfrauen Art“ mit eine Einlage von geräuchertem Bauchspeck, Gurken, Zwiebeln und Senf. Bereits fertig zubereitet in einer fein abgeschmeckten Soße.

1 Portion Schweinshaxe = 600g Schonend gegart Vorgewürzt Zart im Biss

Für Sie bereits in feinen Streifen zugeschnitten

Für Sie bereits vorgeschnitten, Allgäuer Schübling in Scheiben

Naturgewachsene Kotelettrippchen, pikant gewürzt (ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe) und schonend vorgegart. Einfach im Backofen bei 150°C auf Temperatur bringen.

Die würzige Alternative zum Schnitzel. Cordon bleu einfach in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen. Allein oder zu zweit genießen.

Fleischpflanzerl 380g  (4 x 95g) 2 Portionen / Personen Typische Frikadelle bestehend aus Schweine- und Rindfleisch, herzhaft gewürzt, fertig gegart und angebraten. Kalt oder warm ein Genuss.

Perfekt paniert und gebratenes Schnitzel zum heiß oder kalt essen. Schnitzel einfach in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen. Allein oder zu zweit genießen.

Herzhafte und knusprige Schweineschulter vom süddeutschen Schwein

Beim Griebenschmalz wird der kleingeschnittene, kernige Rückenspeck vom Schwein in Handarbeit knusprig in einer traditionellen Pfanne ausgelassen und anschließend mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzen verfeinert. Auf Schwarzbrot ein wahrer Gaumenschmeichler. Bitte beachten Sie, dass es sich bei der bildlichen Darstellung lediglich um einen Serviervorschlag handelt.

Bolognesesoße 400g 2 Portionen / Personen Hausgemachte Bolognese-Soße vom Rind und Schwein, herzhaft gewürzt.

Fertig gebratene Steaks mit einer herzhaften Füllung aus Speck, Röstzwiebeln und Käse. Steaks in Bratensoße oder in der Mikrowelle auf Verzehrtemperatur bringen.

Locker leichte Brätknödel – Die perfekte Suppeneinlage. Einfach in der klassischen Brühe erwärmen und verzehren.

Würzige und lockere Leberknödel – die perfekte Suppeneinlage. Einfach in der klassischen Brühe erwärmen und verzehren.

Currywurst in Sauce  220g  (120 g Wurst + 100 g Sauce)  1 Portion / Person Die Currywurst in Sauce besteht aus einer leckeren, zarten Bockwurst in einer fein abgestimmten, fruchtigen Currysauce. Ein perfekter, servierfertiger Snack für Zwischendurch, der nur noch erwärmt werden muss.

Goldgelb angebratene Kartoffelscheiben, mit herzhaftem Speck verfeinert und abgeschmeckt. Die perfekte Beilage zu unserem Schnitzel.

Leckere Portionsgratins aus ganzen Kartoffelscheiben mit Sahne und Käse herzhaft abgeschmeckt.

Fein gehobelter Rotkohl, verfeinert mit Äpfeln und nach typischem Blaukrautrezept gewürzt.

Traditionelles Sauerkraut, deftig gewürzt, mit Zwiebeln und Rauchfleisch verfeinert.

Kartoffelpüree aus frisch gekochten Kartoffeln, mit Milch und Muskat verfeinert.

Der Klassiker zu Weißwürsten und Leberkäse

Der klassische Serviettenknödel besteht aus Semmeln und ist  herzhaft gewürzt und fertig portioniert. Die perfekte Beilage zu unseren Gerichten (Steaks, Braten). Einfach die Scheiben in der Pfanne goldgelb anbraten.