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Beilagen

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Der klassische Serviettenknödel besteht aus Semmeln und ist  herzhaft gewürzt und fertig portioniert. Die perfekte Beilage zu unseren Gerichten (Steaks, Braten). Einfach die Scheiben in der Pfanne goldgelb anbraten.
2,29 €(6,36 €/kg)
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  • Serviettenknödel Scheiben
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Inhalt: 8 Scheiben á 45g
Goldgelb angebratene Kartoffelscheiben, mit herzhaftem Speck verfeinert und abgeschmeckt. Die perfekte Beilage zu unserem Schnitzel.
3,89 €(9,73 €/kg)
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  • Bratkartoffel mit Speck
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Inhalt: 2-3 Portionen (400g)
Fein gehobelter Rotkohl, verfeinert mit Äpfeln und nach typischem Blaukrautrezept gewürzt.
2,99 €(7,48 €/kg)
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  • Blaukraut / Rotkohl
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Inhalt: 2-3 Portionen (400g)
Traditionelles Sauerkraut, deftig gewürzt, mit Zwiebeln und Rauchfleisch verfeinert.
2,99 €(7,48 €/kg)
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  • Sauerkraut
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Inhalt: 2-3 Portionen (400g)
Kartoffelpüree aus frisch gekochten Kartoffeln, mit Milch und Muskat verfeinert.
3,59 €(8,98 €/kg)
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  • Kartoffelstampf / Kartoffelpüree
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Inhalt: 2-3 Portionen (400g)
Locker leichte Brätknödel – Die perfekte Suppeneinlage. Einfach in der klassischen Brühe erwärmen und verzehren.
3,29 €(10,28 €/kg)
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  • Brätknödel
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Inhalt: 8 Stück á 40g
Leckere Portionsgratins aus ganzen Kartoffelscheiben mit Sahne und Käse herzhaft abgeschmeckt.
6,39 €(15,19 €/kg)
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  • Kartoffelgratin
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Inhalt: 5 x 90g
Beim Griebenschmalz wird der kleingeschnittene, kernige Rückenspeck vom Schwein in Handarbeit knusprig in einer traditionellen Pfanne ausgelassen und anschließend mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzen verfeinert. Auf Schwarzbrot ein wahrer Gaumenschmeichler. Bitte beachten Sie, dass es sich bei der bildlichen Darstellung lediglich um einen Serviervorschlag handelt.
2,19 €(10,95 €/kg)
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  • Griebenschmalz
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Inhalt: 200g
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