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Frischfleisch, Wurst und Schinken online kaufen

Unser Qualitätsversprechen

Wir von MICHL garantieren geprüfte Spitzenqualität zu 98% made im Allgäu!

Tradition und Handwerkskunst bilden bei uns die Basis für unsere Produkte.
Jedes Produkt wir nach dem Bestelleingang frisch hergerichtet und für Sie mit Liebe verpackt!

Dank der gekühlten Lieferung kommt die Ware meist innherlab von 24 Stunden frisch bei Ihnen an.

Nach den Leitsätzen für Fleisch- und Fleischerzeugnisse werden traditionell drei Qualitätsstufen (Einfache Qualität / Mittlere Qualität / Spitzenqualität) unterschieden. Spitzenqualitäten zeichnet sich, neben einem hohen Genusswert, besonders durch die Auswahl und Qualität der Rohstoffe (höherer Eiweiß- bzw. geringerer Bindegewebsgehalthöhere Anteile von Fleisch und Fleischeinlagen oder auch durch einen höheren Abtrocknungsgrad bei Rohwurst und Rohschinken) aus. Bei MICHL erhalten Sie garantierte Spitzenqualität. Damit können Sie sicher sein, nur das Beste zu kaufen.

Bei uns gibt es nicht nur leere Worte – sondern unser Qualitätsversprechen.

Fleisch wird traditionell in drei Qualitätsstufen unterteilt. Für Fleisch- und Fleischerzeugnisse gibt es folgende Stufen:
                                                                                           
                         Einfache Qualität, Mittlere Qualität und Spitzenqualität. 

Bei MICHL können Sie sicher sein, Fleisch in Spitzenqualität zu erhalten.

Unser Fleisch zeichnet sich durch einen hohen Genusswert und die Auswahl und Qualität der Rohstoffe aus. Hierdurch glänzen unsere Produkte durch einen höheren Eiweiß- und niedrigeren Bindegewebsgehalt aus, was sich 1:1 im Geschmack niederschlägt. 

Unser Fleisch kommt aus Deutschland und fast ausschließlich aus Süddeutschland.
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