Wir von MICHLs sind ein kleines Team von Fleischliebhabern, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, dem stark fortschreitenden Metzger-Sterben in den Städten zu begegnen.
Als Alternative zum Supermarkt-Fleisch bieten wir ein überregionales, leckeres und qualitativ hochwertiges Allgäuer Metzger-Sortiment an.
Unser Motto: Frische Fleisch-, Wurst- und Schinkenwaren in Spitzen-Qualität zu fairen Preisen.
Bei uns erhalten Sie eine Vielzahl von schmackhaften Produkten, die durch unseren Partner-Metzger im Allgäu, fast ausschließlich nach alter Tradition und Handwerkskunst, frisch zubereitet werden.
Viele Verbraucher wissen gar nicht, dass es bei Fleisch- und Wurstwaren erhebliche, gesetzlich definierte Qualitäts-Unterschiede gibt.
Gemäß den Leitsätzen für Fleisch- und Fleischerzeugnisse erfüllen die von uns angebotenen Produkte alle Kriterien der höchsten Qualitätsstufe – „Spitzenqualität“. Neben einem hohen Genusswert zeichnen sich unsere Produkte besonders durch die Qualität der Rohstoffe (höhere Eiweiß- bzw. geringere Bindegewebsgehalte, höhere Anteile von Fleisch und Fleischeinlagen oder auch durch einen höheren Abtrocknungsgrad bei Rohwurst und Rohschinken) aus.
Bei der Auswahl der Produkte verlassen wir uns ganz auf die Jahrzehnte lange Erfahrung unseres Partner-Metzgers.
In den kommenden Monaten werden wir unser Kernsortiment noch ein wenig ergänzen. Darüber hinaus planen wir in unregelmäßigen Abständen leckere „Sonderartikel“ (saisonal, regional, themenbezogen) zu präsentieren, um Ihnen möglichst viel Abwechslung bieten zu können.
Uns ist klar, dass wir nicht in allen Bereichen einzigartig sind. Jedoch glauben wir fest daran, dass wir für unsere MICHLs-Fans zu einem hochwertigen und zuverlässigen Partner werden können.
Bei MICHLs erhalten Sie garantiert frische Spitzenqualität ausschließlich von unserem Partner-Metzger aus dem Allgäu. Damit können Sie sicher sein, Qualität und Genuss zu kaufen!
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen guten Appetit!
Ihre MICHLs Allgäu-Metzgerei