Frische, Tradition und Handwerkskunst bilden die Basis für die Herstellung der durch uns vertriebenen Produkte. Entscheidend dafür ist die Wahl des richtigen, hochwertigen Fleisches.
 
Gemäß den Leitsätzen für Fleisch- und Fleischerzeugnisse werden drei Qualitäts-Stufen unterschieden:

                         Einfache Qualität, Mittlere Qualität und Spitzenqualität. 

Nachdem es unser Anspruch ist unseren Kunden Spitzenqualität zu fairen Preisen zu bieten, gibt es bei uns nicht nur leere Worte – sondern unser Qualitätsversprechen.
 
Wir von MICHLs vertreiben Produkte aus dem Allgäu in garantiert geprüfte Spitzenqualität!

Spitzenqualitäten zeichnet sich, neben einem hohen Genusswert, besonders durch die Auswahl und Qualität der Rohstoffe (höherer Eiweiß- bzw. geringerer Bindegewebsgehalt, höhere Anteile von Fleisch und Fleischeinlagen oder auch durch einen höheren Abtrocknungsgrad bei Rohwurst und Rohschinken) aus.
 
Das Fleisch für unsere Produkte stammt überwiegend aus Süddeutschland bzw. dem Allgäu. Dabei sind für uns das Tierwohl und möglichst kurze Tranksportwege sehr wichtig.
 
Alle Produkte werden nach dem Bestelleingang durch unseren Partner-Metzger frisch hergerichtet, sorgfältig verpackt und an Sie versendet! Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt in der Regel ab dem Tag des Versands.

 
Bei MICHLs erhalten Sie garantierte Spitzenqualität. Damit können Sie sicher sein, nur das Beste zu kaufen.