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Produktnummer: 54449

Mortadella

Mit Pistazien, ein Geschmack fast wie in Italien

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Arbeitstage (Same-Day-Versand bei Bestellung und Zahlung bis 13 Uhr)
Versandtage: Montag bis Donnerstag

2,99 €

19,93 € / 1 kg

Produktnummer: 54449

Bei uns können Sie Mortadella online kaufen.

Portionierungen (je nach Auswahl):

150 g aufgeschnitten Mortadella
500 g aufgeschnitten Mortadella
1 kg Stück Mortadella
2,5 kg Stück Mortadella

Lebensmittel im Frischepack bzw. vakuumiert

Inhalt:

Unsere Mortadella besticht durch den hohen Anteil von Kalbfleisch gewürzt mit Pfeffer, Senf, Sellerie und schmackhaften Pistazien. Dadurch entsteht ihr köstlicher Geschmack. Die hauseigene Kalbslyoner-Rezeptur wird dadurch unverwechselbar verfeinert.

Ein Muss für jede Brotzeit.

Ähnlich wie:

  • Lyoner mit Pistazien
  • Paprikamortadella
  • Süddeutsche Mortadella
  • Bunte Mortadella

Zubereitungsempfehlung:

Am besten in dünne Scheiben schneiden und auf Schwarzbrot mit Butter genießen. Gerne mit Gewürzgurke oder feinem Senf.

Häufige Kundenanfragen:

Woher kommt der Name Mortadella?

Bevor sich der schwarze Pfeffer in Europa als Würzmittel verbreitete hat man die Mortadella mit Myrtenbeeren gewürzt. Daraus leitet sich der ursprüngliche Name Myrtatella ab. Daraus wurde im Laufe der Zeit Mortadella.

Welche Formen von Mortadella gibt es?

Die sog. Urform ist die Mortadella Bologna mit ausschließlich gewolftem Schweinefleisch. In Deutschland kommt Kalbfleisch hinzu und Pistanzien. Bei der Süddeutschen Mortadella werden außerdem Schweinezungen dazu gemischt.

Was ist der Unterschied zwischen Mortadella und Lyoner?

Lyoner enthält im Regelfall keine Pistazien und wir sowohl kalt als auch warm gegessen. Die Mortadella wird dagegen nur kalt gegessen und zwar dünn geschnitten.

Können Schwangere Mortadella essen?

Da es sich um eine Brühwurst handelt, die erhitzt wurde, ist ein Verzehr bedenkenlos möglich.

Ungeöffnet und gekühlt mind. 10 Tage haltbar, ab Versand.

Nach dem Öffnen der Verpackung bzw. Anschnitt zügig verbrauchen.

Weitere wichtige Informationen zur Haltbarkeit finden Sie hier: "Haltbarkeit"

  • Energie 1199 kJ
  • Energie 290 kcal
  • Fett 26,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 10,5 g
  • Kohlenhydrate 2,1 g
  • davon Zucker 1,5 g
  • Eiweiß 10,7 g
  • Salz 2,6 g

Qualitätsversprechen:

MICHLs steht für Spitzen-Qualität und Transparenz bei allen Produkten. Damit Sie alles finden, was Sie über Ihre Ware wissen müssen, haben wir für Sie ein Produktdatenblatt zusammengestellt, das Sie mit einem Klick auf folgenden Button abrufen können:

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Spitzenqualität aus dem Allgäu

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Fleisch aus artgerechter Tierhaltung

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Schneller, gekühlter und Versand

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