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Frischfleisch, Wurst und Schinken online kaufen

Gulasch (Schwein)

Gulasch (Schwein)

Zarte, magere Gulaschwürfel aus der Keule bzw. Kugel, von Hand geschnitten

ab 2,99 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 11,96 €/kg
Lieferzeit: 1-2 Arbeitstage -siehe Versand
(Same-Day-Versand bei Bestellung und Zahlung bis 14 Uhr)
Versandtage: Montag bis Donnerstag
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Art.Nr.: 50074
Inhalt / Gewicht: 0,25 kg
Kategorien: Schwein

Bei uns können Sie Gulasch vom Schwein online kaufen.

 

Portionierungen (je nach Auswahl):                                               

1 Portion à 250 g geschnittenes Schweinefleisch
1 Portion à 500 g geschnittenes Schweinefleisch
Frischepack bzw. vakuumiert und gekühlt


Inhalt:

Hochwertige, magere Gulaschstücke aus der Schweinelende. Sehr schmackhaft mit zartem Biss
 
 

Ähnlich wie:

  • Schweinsgulasch
  • Saftgulasch
  • Biergulasch
 

Haltbarkeit:

Ungeöffnet ist das Gulasch vom Schwein 5 Tage haltbar.
 

 
Zubereitungsempfehlung:

Zum Anbraten in der Pfanne oder im Wok geeignet. Zusammen mit Gewürzen gerne auch lange einkochen. 
 

 
Häufige Kundenanfragen:

 

Woher kommt das Fleisch vom Gulasch?

Sowohl Rind- und Kalbfleisch als auch Scheine-, Lamm-, Hammel- oder Pferdefleisch kann zu Gulasch verarbeitet werden. Geeignetes Gulaschfleisch stammt zum Beispiel vom Hals und den Waden, für Rindergulasch außerdem von der Hohen Rippe bzw. Fehlrippe, der Schulter und der Ober- und Unterschale.
 

Woher kommt der Name Gulasch?

Das Gulasch (das, in Deutschland auch der) ist ein Ragout ungarischen Ursprungs. Was in allen anderen Ländern „Gulasch“, „Gulyas“ oder „goulash“ heißt, ist jedoch in Ungarn das Pörkölt bzw. Paprikás (beim Tokány wird das Fleisch in längliche Streifen geschnitten). Nur in Ungarn ist ein gulyás eine Suppe (ungarisch: gulyásleves; deutsch: Gulaschsuppe).
 

Welche Zutaten braucht man für Gulasch?

Das Gulasch ist ein Ragout, das aus Rind- oder Kalb-, Pferde-, Schweine-, Lamm- oder Hammelfleisch, auch kombiniert, zubereitet wird. Bei allen Rezepten spielen Paprika (in Ungarn oft auch Paprikapaste) und Zwiebeln, meistens auch Kümmel und Knoblauch, eine wesentliche Rolle; gemeinsam ist ihnen darüber hinaus, dass die Sauce durch längeres Schmoren sämig wird. Als weitere Zutaten werden je nachdem Kartoffeln, Sauerkraut, Pilze und anderes verwendet.
 

 
Nährwertangaben (je 100 g):

  • Energie 488 kJ
  • Energie 116 kcal
  • Fett 3,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
  • Kohlenhydrate 0,3 g
  • davon Zucker 0,3 g
  • Eiweiß 20,5 g
  • Salz 0,1 g
 

 
Qualitätsversprechen:

MICHL steht für Spitzen-Qualität und Transparenz bei allen Produkten. Damit Sie alles finden, was Sie über Ihre Ware wissen müssen, haben wir für Sie ein Produktdatenblatt zusammengestellt, das Sie mit einem Klick auf folgenden Button abrufen können:
 
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