Bei uns können Sie gefüllte Rindsrouladen online kaufen.
Portionierung:
4 Stück à ca. 200 g gefüllte Rinderroulade
Frischepack bzw. vakuumiert und gekühlt
Inhalt:
Feinste Rindsrouladen gefüllt mit feinem geräuchertem Bauchspeck, Gurken, Zwiebeln und Senf. Für die Rouladen verwenden wir groß geschnittene Scheiben aus der Oberschale der Rinderkeule. Dieser Teil des Rinds ist bekannt für äußerst saftiges und zartes Fleisch.
Unser Rindfleisch ist „wet aged“. Das bedeutet, dass wir das gereifte Rindfleisch bei Bestellung frisch für Sie zuschneiden. Die gewünschten Teilstücke werden luftfrei in Folie eingezogen. Durch das Vakuumverpacken wird ein Austrocknen verhindert und das Fleisch kann, vor äußeren Einflüssen geschützt, im Beutel nachreifen und wird dadurch zart.
Ein Muss für den Feinschmecker.
Ähnlich wie:
- Gefüllte Rinderroulade
- Rindsroulade gefüllt
- Gefüllte Rindfleisch-Rouladen
- Rindsrouladen nach Hausfrauen-Art
Haltbarkeit:
Ungeöffnet sind die gefüllten Rouladen 6 Tage haltbar.
Zubereitungsempfehlung:
Fertig vorbereitet zum sanften Schmoren im Topf, Bräter oder Schnellkochtopf. Am besten zu Nudeln oder Kartoffelbrei.
Häufige Kundenanfragen:
Woher kommt der Name Roulade?
Die Rouladen sind vom Koch gefüllte Rollen aus dünnen Scheiben Fleisch, Fisch oder Pflanzenblättern, die in einem Fond oder einer Sauce geschmort werden.
Wie werden Rouladen zubereitet?
Die Fleischscheiben werden mit Salz, Pfeffer und Senf gewürzt, meist mit Speck, Zwiebeln und saurer Gurke belegt und gerollt. Dann werden die Rollen bridiert, d.h. mit Küchengarn zusammengebunden oder mit Rouladen-Klammern, Rouladen-Nadeln oder Zahnstochern fixiert und, nachdem sie kurz und heiß angebraten wurden, geschmort. Dadurch ergeben sich der typische Geschmack und eine würzige Sauce
Warum kann ein gut gebratenes Stück Fleisch zäh schmecken?
Die Muskelfasern im Fleisch laufen in eine bestimmte Richtung. Schneidet man genau entlang dieser Linien, beißt man beim Kauen auf einen ganzen Muskelstrang und die Stücke werden zäh, obwohl das Fleisch perfekt gebraten ist.
Nährwertangaben (je 100 g):
- Energie 563 kJ
- Energie 134 kcal
- Fett 5,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
- Kohlenhydrate 3,3 g
- davon Zucker 2,6 g
- Eiweiß 17,8 g
- Salz 0,5 g
Qualitätsversprechen:
MICHLs steht für Spitzen-Qualität und Transparenz bei allen Produkten. Damit Sie alles finden, was Sie über Ihre Ware wissen müssen, haben wir für Sie ein Produktdatenblatt zusammengestellt, das Sie mit einem Klick auf folgenden Button abrufen können:
Produkthinweise & Pflichtangaben
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Bei einem Zahlungseingang an einem Arbeitstag (Montag bis Donnerstag) bis 13 Uhr, wird Ihr Paket in der Regel noch am gleichen Tag versendet.
Unsere Versanddienstleister stellen Ihr Paket in der Regel innerhalb von 1 - 3 Werktagen deutschlandweit zu.
Bitte stellen Sie sicher, dass Sie das gekühlte Paket persönlich entgegennehmen können und die Kühlkette nicht unterbrochen wird!
Gekühlte Lieferung
Fleisch-, Wurst- und Schinken-Waren zählen zu den empfindlichen Lebensmitteln, die bis zu ihrer Verwendung gekühlt werden sollten. Deshalb werden ihre frischen bzw. gefrorenen Produkte in einer Kühl-Box mit DHL versendet und erfüllen damit die Tiefkühl-Lebensmittel-Verordnung (kurz TLMV).
Versand & Annahme für Privatkunden
In der Regel dauert der Versandweg 1 bis 3 Werktage - je nach ausgewählter Versandoption - bis zur Annahme des Pakets. Sie erhalten umgehend von uns eine Auftragsbestätigung und können über DHL den Versandstatus verfolgen: DHL bietet – sobald absehbar – ein Zeitfenster für die Lieferung an, welches Sie auf Wunsch entsprechend Ihrer Bedürfnisse ändern können.
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Versandkostenfrei ab 39,90 Euro
Wir liefern versandkostenfrei ab einem Warenwert von 39,90 ¤. Bei geringerem Warenwert berechnen wir eine Pauschale von 4,90 ¤ pro Auftrag für Verpackung und Porto. Aus Respekt zur Natur haben wir uns entschlossen, einen Mindestbestellwert von 29,90 EUR festzulegen.
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