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Rinderrouladen Premium mit Sauce - fertig zubereitet

Rinderrouladen Premium mit Sauce - fertig zubereitet

Rinderroulade Premium „Hausfrauen Art“ mit einer klassischen Einlage von geräuchertem Bauchspeck, Gurken, Zwiebeln und Senf. Bereits fertig zubereitet in einer fein abgeschmeckten Sauce. Diese Rouladen wurden von Hand geschnitten, gefüllt und gewickelt. Mit Wurzelgemüse angebraten und dann langsam geschmort, bis eine herrlich kräftige Sauce entsteht.

13,95 €
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Grundpreis: 23,25 €/kg
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Versandtage: Montag bis Donnerstag
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Art.Nr.: 56054
Inhalt / Gewicht: 0,600 kg
Kategorien: Rind

Bei uns können Sie Rindsrouladen Premium mit Sauce online kaufen.

 

Portionierung:

2 Stück à 170 g  Rinderroulade +  260 g Sauce
Frischepack bzw. vakuumiert und gekühlt
 

Inhalt:

Rinderroulade Premium „Hausfrauen Art“ mit einer klassischen Einlage von geräuchertem Bauchspeck, Gurken, Zwiebeln und Senf. Bereits fertig zubereitet in einer fein abgeschmeckten Sauce. Diese Rouladen wurden von Hand geschnitten, gefüllt und gewickelt. Mit Wurzelgemüse angebraten und dann langsam geschmort, bis eine herrlich kräftige Sauce entsteht. Für die Rouladen verwenden wir groß geschnittene Scheiben aus der Oberschale der Rinderkeule.
 
Ein Muss für den Feinschmecker.
 

Ähnlich wie:

  • Gefüllte Rinderroulade
  • Rindsroulade gefüllt
  • Gefüllte Rindfleisch-Rouladen
  • Rindsrouladen nach Hausfrauen-Art
 
Bei der Abbildung handelt es sich um einen Serviervorschlag!
 
 

Haltbarkeit:

Ungeöffnet sind die gefüllten Rouladen 8 Tage haltbar.


Zubereitungsempfehlung:

Eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung ist in ca. 15 Minuten ohne Vorkenntnis im Wasserbad möglich! Oder bei 500-600 Watt in der Mikrowelle ca. 5 Minuten (Folie der Menüschale mehrmals einstechen).
 
 

Häufige Kundenanfragen:

 
Woher kommt der Name Roulade?

Die Rouladen sind vom Koch gefüllte Rollen aus dünnen Scheiben Fleisch, Fisch oder Pflanzenblättern, die in einem Fond oder einer Sauce geschmort werden.
 

Wie werden Rouladen zubereitet?

Die Fleischscheiben werden mit Salz, Pfeffer und Senf gewürzt, meist mit Speck, Zwiebeln und saurer Gurke belegt und gerollt. Dann werden die Rollen bridiert, d.h. mit Küchengarn zusammengebunden oder mit Rouladen-Klammern, Rouladen-Nadeln oder Zahnstochern fixiert und, nachdem sie kurz und heiß angebraten wurden, geschmort. Dadurch ergeben sich der typische Geschmack und eine würzige Sauce.
 

Warum kann ein gut gebratenes Stück Fleisch zäh schmecken?

Die Muskelfasern im Fleisch laufen in eine bestimmte Richtung. Schneidet man genau entlang dieser Linien, beißt man beim Kauen auf einen ganzen Muskelstrang und die Stücke werden zäh, obwohl das Fleisch perfekt gebraten ist.
 
 

Nährwertangaben (je 100 g):

  • Energie 459 kJ
  • Energie 110 kcal
  • Fett 6,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
  • Kohlenhydrate 3,7 g
  • davon Zucker 1,5 g
  • Eiweiß 9,1 g
  • Salz 1,2 g
 

Qualitätsversprechen:

MICHL steht für Spitzen-Qualität und Transparenz bei allen Produkten. Damit Sie alles finden, was Sie über Ihre Ware wissen müssen, haben wir für Sie ein Produktdatenblatt zusammengestellt, das Sie mit einem Klick auf folgenden Button abrufen können:


Produkthinweise & Pflichtangaben

Der Versand der Waren erfolgt nur an Arbeitstagen von Montag bis Donnerstag.

Bei einem Zahlungseingang an einem Arbeitstag (Montag bis Donnerstag) bis 13 Uhr, wird Ihr Paket in der Regel noch am gleichen Tag versendet.
Unser Versanddienstleister stellt Ihr Paket in der Regel innerhalb von 1 - 2 Werktagen deutschlandweit zu.
Bitte stellen Sie sicher, dass Sie das gekühlte Paket persönlich entgegennehmen können und die Kühlkette nicht unterbrochen wird!


Gekühlte Lieferung

Fleisch-, Wurst- und Schinken-Waren zählen zu den empfindlichen Lebensmitteln, die bis zu ihrer Verwendung gekühlt werden sollten. Deshalb werden ihre frischen bzw. gefrorenen Produkte in einer Kühl-Box mit DHL versendet und erfüllen damit die Tiefkühl-Lebensmittel-Verordnung (kurz TLMV). Unsere Kühl-Boxen bestehen nahezu aus 100% recyceltem Altpapier und können über die Papiertonne entsorgt werden.


Versand & Annahme für Privatkunden

In der Regel dauert der Versandweg 1 bis 2 Werktage bis zur Annahme des Pakets. Sie erhalten umgehend von uns eine Auftragsbestätigung und können über DHL den Versandstatus verfolgen: DHL bietet – sobald absehbar – ein Zeitfenster für die Lieferung an, welches Sie auf Wunsch entsprechend Ihrer Bedürfnisse ändern können. Gerne senden wir auf Anfrage und gegen Aufpreis via DHL Express zu. Bitte sprechen Sie uns an unter info@michls-allgaeu-metzgerei.de.

Firmenkunden erhalten gesonderte Konditionen.

Bitte folgen Sie nach der Annahme der Produkte unseren Lagerungs-Empfehlungen, um die Produktqualität zu halten und genießen zu können. Versand an Paketstationen erfolgt ohne Gewähr der MICHLs Allgäu-Metzgerei GmbH, auch wenn die Pakete seitens DHL dort nicht abgegeben werden können und deshalb im Depot gelagert werden.


Versandkostenfrei ab 39,90 Euro

Wir liefern versandkostenfrei ab einem Warenwert von 39,90 ¤. Bei geringerem Warenwert berechnen wir eine Pauschale von 4,90 ¤ pro Auftrag für Verpackung und Porto. Aus Respekt zur Natur haben wir uns entschlossen, einen Mindestbestellwert von 29,90 EUR festzulegen. 

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