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Frischfleisch, Wurst und Schinken online kaufen

Grünkohl - fertig zubereitet

Grünkohl - fertig zubereitet

Herzhafter Grünkohl, klassisch gekocht, für ca. 2 Personen. Der Grünkohl ist mit vielen Fleisch-, Wurst- und Kartoffelspezialitäten kombinierbar.

5,90 €
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Grundpreis: 11,80 €/kg
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Art.Nr.: 56053
Inhalt / Gewicht: 0,50 kg
Kategorien: Beilagen

Bei uns können Sie Grünkohl fertig gekocht online kaufen.

 

Portionierung:

500 g Grünkohl fertig gekocht
Frischepack bzw. vakuumiert und gekühlt
 

Inhalt:

Traditioneller Grünkohl, deftig mit Speck und Zwiebeln gewürzt, nach einem Hausrezept für die Fans norddeutscher Küche. Mit Fleischbrühe und Zwiebeln zubereitet, wird der Grünkohl zum Schluss leicht abgebunden und servierfähig abgeschmeckt.
 
Bei der Abbildung handelt es sich um einen Serviervorschlag!
 

Ähnlich wie:

  • Hochkohl
  • Winterkohl
  • Krauskohl
  • Braunkohl
  • Grünkohl und Pinkel
  • Grünkohleintopf
  • Grünkohlgemüse
 

Haltbarkeit:

Der Grünkohl ist fertig gekocht 7 Tage gekühlt haltbar.
 

Zubereitungsempfehlung:

Am besten im Wasserbad langsam erhitzen. Ideal zu Fleischgerichten wie Schweinebraten oder Schweinshaxe mit deftiger Soße und Knödel.
 
 

Häufige Kundenanfragen:

 
Woher kommt der Grünkohl?

Der Grünkohl, Braunkohl oder Krauskohl gehört zu den sog. Kreuzblütengewächsen (Brassicaceae). Er ist ein typisches Wintergemüse und eine Zuchtform des Gemüsekohls. Der Grünkohl ist überall auf der Welt verbreitet. Er wurde als eine der ersten Kohlsorten bereits sehr früh auf dem eurasischen Kontinent verbreitet. Spanier, Portugiesen, Briten und Niederländer haben ihn dann auf den amerikanischen Kontinent eingeführt.
 

Wo ist das Essen von Grünkohl weit verbreitet?

Das Grünkohlessen ist ein Brauch in weiten Teilen Norddeutschlands und der Niederlande sowie in Teilen Skandinaviens. In vielen Gemeinden, in denen das Grünkohlessen zelebriert wird, werden auch Kohlkönige gekürt. Allerdings noch nicht im Allgäu.
 

Was ist ein Pinkel?

Ein typisches Gericht Nordwestdeutschlands ist „Kohl und Pinkel“. Das ist ein Grünkohlgericht mit einer geräucherten Grützwurst - im norddeutschen auch Pinkelwurst bzw. kurz Pinkel genannt.
 

Nährwertangaben (je 100 g):

  • Energie 788 kJ
  • Energie 188 kcal
  • Fett 16,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g
  • Kohlenhydrate 4,6 g
  • davon Zucker 2,9 g
  • Eiweiß 4,2 g
  • Salz 1,4 g
 

Qualitätsversprechen:

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