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Blaukraut / Rotkohl glutenfrei - fertig zubereitet

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Fein gehobelter Rotkohl, verfeinert mit Äpfeln und nach typischem Blaukrautrezept gewürzt.

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Grundpreis: 7,48 €/kg
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Art.Nr.: 56011
Inhalt / Gewicht: 0,400 kg
Kategorien: Beilagen

Bei uns können Sie Blaukraut / Rotkohl glutenfrei fertig gekocht online kaufen.

 
 

Portionierung:

400 g Blaukraut
Menüschale gekühlt
 
 

Inhalt:

Fein gehobelter Rotkohl, verfeinert mit Äpfeln und nach typischem Blaukrautrezept gewürzt.
 
 
Ein Muss für jeden Feinschmecker.
 
 

Ähnlich wie:

  • Rotkraut
  • Blauchabis
  • Rotchabis
  • Blaukohl
 
Bei der Abbildung handelt es sich um einen Serviervorschlag!
 


Haltbarkeit:

Das Blaukraut/Rotkohl fertig gekocht ist 8 Tage gekühlt haltbar.
 
 

Zubereitungsempfehlung:

Am besten im Wasserbad langsam erhitzen. Ideal zu Fleischgerichten mit deftiger Soße.
 
 

Häufige Kundenanfragen:
 

Woher kommt der Name Blaukraut/Rotkohl?

Blaukraut bzw. Rotkohl gehört zu den Kohlgemüsearten und wird schon lange kultiviert. Seine festen Köpfe zeichnen sich durch ihre rot-grünen Außen- und glatten, roten Innenblätter aus. Rotkohl ist reich an Mineralstoffen wie Eisen, Vitamin C sowie an den für die Färbung verantwortlichen Anthocyanen, sekundären Pflanzenstoffen, denen eine Stärkung des Immunsystems und eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt wird. Ferner finden sich signifikante Mengen an Zuckern und Senfölen.
 

Wozu kann man warmes Blaukraut/Rotkohl am besten essen?

Ideal als Beilage zu soßenreichen Fleischgerichten wie Schweinshaxe, Schäufele, Schnitzel und dazu Knödel oder Kartoffeln.
 

Wie schneidet man Blaukraut/Rotkohl richtig?

Legen Sie den Rotkohl auf ein Schneidebrett und halbieren Sie den Kohl. Schneiden Sie nun die Kohlhälften in Viertel und spülen Sie diese ab. Entfernen Sie den harten Strunk, indem Sie die Rotkohlviertel keilförmig einschneiden. Auch die Blattrippen sollten heraus genommen werden.
 

 
Nährwertangaben (je 100 g):

  • Energie 280 kJ
  • Energie 67 kcal
  • Fett 1,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 12,1 g
  • davon Zucker 11,3 g
  • Eiweiß 0,9 g
  • Salz 1,7 g
  • glutenfrei
 
 

Qualitätsversprechen:

MICHL steht für Spitzen-Qualität und Transparenz bei allen Produkten. Damit Sie alles finden, was Sie über Ihre Ware wissen müssen, haben wir für Sie ein Produktdatenblatt zusammengestellt, das Sie mit einem Klick auf folgenden Button abrufen können:
 
Produkthinweise & Pflichtangaben

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Fleisch-, Wurst- und Schinken-Waren zählen zu den empfindlichen Lebensmitteln, die bis zu ihrer Verwendung gekühlt werden sollten. Deshalb werden ihre frischen bzw. gefrorenen Produkte in einer Kühl-Box mit DHL versendet und erfüllen damit die Tiefkühl-Lebensmittel-Verordnung (kurz TLMV).


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